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八種東西吃多了會 "死" 人? - [健康饮食]2008-08-16
八種東西吃多了會提早「蒙主寵召」再次提醒您希望您健康
(1) 皮蛋(2) 臭豆腐(3) 味精(4) 菠菜(5) 豬肝(6) 碳烤 (7)醃菜 (8)油條
另外 臭藥丸( 正露丸原名為征路丸) 日本已經禁很久了，
(1) 皮蛋：
一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。
同時，還會造成身體內鈣質的流失。
(2) 臭豆腐：
臭豆腐在發酵過程中，極... -
十九種食物PK十九疾病 - [健康饮食]2008-08-16
草藥傳統醫學理論認為'醫食同源'，'藥食同源'，很多中草藥，既可做為治療疾病的藥物，同時也是很好的食品，就是我們日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也都同時具有食與藥兩方面的性能。因此，這些食品既可為食，又可為藥，就成了飲食療法豐厚的物質基礎。下面略舉19種食物與疾病的PK，看看誰更高一籌。
1、果仁巧克力豆有益大腦
吃果仁巧克力有利於大腦健康？沒錯！但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力裡的杏仁中含... -
一忌 空腹吃糖 : 英國科學家研究發現，空腹大量吃糖，會使血液中的血糖突然增高，破壞機體的酸鹼平衡與體內各種有益微生物的平衡，不利於人體健康。
二忌空腹吃柿子 : 因空腹胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠反應生成胃柿石症，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
三忌空腹吃冷凍品 : 許多人喜歡在運動後或空腹時，大量飲用各種冷凍飲料，這樣會強烈刺激... -
型肝炎---禍首竟然是....... - [健康饮食]2008-08-16
從來沒想過，但看起來，的確是有可能的喔．．．
最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫沒錯.以前修microbiology 時，在顯微鏡下，看過蔥管內有好多噁心的虫虫..蛋蛋...。
還有:香菜也是(常見大量 fungus)，而且與香菜同保存的食物也會遭到染污 ，而且更噁''''。
所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！飲食衛生青蔥最好別生吃。
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九層塔證實會導致肝癌 - [健康饮食]2008-08-16
九層塔西方人稱的羅勒與我們的九層塔相近，原產地在印度由荷蘭人帶到台灣來羅勒的葉片略呈橢圓形，香味較淡甜度較高。
九層塔是一年生的植物，非常容易種，植株有綠莖和紫莖兩種較常見又以紫莖的香味較濃，每到5-10 月是盛產季，烹調時以葉片翠綠者佳，葉片變黑時即將腐爛香味已失。
層塔裡有一種成份叫做Eugenol這個成份已經證實會導致肝癌。九層塔含量最高！
致癌的機轉是 Dose dependance，也就是說，因為致癌物的一再刺激，會造成致癌... -
不要把香蕉放進電冰箱！ - [健康饮食]2008-08-16
子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。
這句話.....很經典 不要把香蕉放進電冰箱！
讀完這篇文章，你將會對「香蕉」有另外一種看法。
香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維質。香蕉可即時提升人的功能。
研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。但是，香蕉不單隻提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治... -
雞腳棗參湯治骨質疏鬆、軟骨磨損 療效神速 - [健康饮食]2008-03-14
病症：骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者。
藥材：雞腳 10隻、紅棗 7個、高麗參 7片。
用法：將上述藥材加水蓋過藥材，用電鍋慢燉至雞腳爛透為止，隨即將浮油撈去，趁熱喝湯，一帖可分幾次食用。
骨質疏鬆症不是時髦的疾病，只是這種以往沒被發現的病症，在 X光廣泛被運用在醫學攝影上後，使得這種毛病無所遁形，因而受到重視，更因為醫師的宣導與奶製品廠商的推波助瀾，讓國人投注較多的關心，而成為很時髦的病... -
LED膠囊內視鏡 age80 - [健康饮食]2008-03-06
文章及圖表出自馬偕紀念醫院網址 http://www2.mmh.org.tw/gi/gi.htm
LED膠囊內視鏡是指將攝影用的光感受晶片以及冷光源縮小到如同我們服用膠囊藥物一般大小(如圖)，其大小只有11x26毫米大小，裡面除了有光感受晶片之外，還有兩顆小電池，發光二極體(LED)，以及電腦晶片和無線電發送器，每秒可以照兩張相片，每一次檢查時間約為8小時，總共照了約50000張的照片
進行膠囊內視鏡時，接受... -
草莓蛋糕, 最好不要吃 >..< - [健康饮食]2008-02-21
本人在蛋糕房做過助手，所以知道 ........
草莓不論是用來做裝飾，或是用來做內餡，製作過程絕對不洗，
因為草莓一沾水就容易爛掉。
通常，越是漂亮的草莓，農藥越多，為維持它的漂亮和美觀，
通常從盒子中取出，去掉變黃的葉子，就直接放到蛋糕上去，
有些在盒中被壓壞，或是擺久爛掉的，
就切掉壞的部份，把好的那一半用進去。
因此建議大家，草... -
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有很多朋友问说：「排毒餐是不是就要素食？」不然，我自始自终都没有讲说要吃素食。为什麼？因为我发现在台湾有很多所谓的素食，其实并不正确。
在台湾，甚至全世界都有很多信徒的一个宗教团体，他们不仅生活非常地严谨，在各方面的自我要求也非常地高。
有一次，他们就邀请我谈谈有关饮食与健康的课题，我就给他们定了一个题目，叫做『素食～速死吗？』这让他们非常地震撼，每个人的眼睛都睁得雪亮追著我问：「难道我们吃错素食会导致速死吗？」
各... -
養生藥膳100道!! - [健康饮食]2008-02-18
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女性少吃雞翅或雞腳..... - [健康饮食]2008-02-18
無論已婚或是未婚的女性同胞都要小心注意喔 !
最近朋友的朋友剛於子宮位置長了(巧克力囊腫)就是最 近藝人夏禕,胡晴雯開刀割除的病，
即是瘤內積滿血，血呈深黑色.滿以為割了之後會完全康復，
殊不知短短幾個月間又再返發，於是即往向婦科醫生求診。
醫生隨即問她是否常吃雞翅，朋友的朋友感到十分愕然 .... 為何醫生會知道.......
原來雞的激素或抗生素注射部位通常在雞翅/雞頸位，而雞腳則會囤積... -
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五隨_(要看喔!_因為真的粉美) - [健康饮食]2008-02-17
三伏天，禪院的草地枯黃了一大片。
「快撒點草種子吧！好難看哪！」小和尚說。
「等天涼了。」師父揮揮手：「隨時！」
中秋，師父買了一包草籽，叫小和尚去播種。
秋風起，草籽邊撒、邊飄。
「不好了！好多種子都被吹飛了。」小和尚喊著。
「沒關係，吹走的多半是空的，撒下去也發不了芽。」師父說：「隨性！」
撒完種子，跟著就飛來幾隻小鳥啄食。
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葡萄尤其是易過敏及都市人 - [健康饮食]2008-01-27
葡萄神奇效用新發現！從裡到外都有健康Power
夏日的水果很多，但卻沒有1種和葡萄一樣，從果肉、種籽甚至果皮，都能作為食材，且具不同的健康功效！快來看看小小的葡萄有什麼大功用，和最聰明的攝取方法吧！
100g葡萄含有：
熱量57卡、鉀120mg、鈣4mg、鎂5mg、維他命C4mg
葡萄皮--改善過敏
當花粉等異物入侵時，人體會釋放出組織胺（Histamine）等發炎物質，造成打噴嚏、流鼻水以排出異物的症狀。
葡萄皮中的白蔾蘆醇（resver... -
毒物專家 絕不碰發霉食物 - [健康饮食]2008-01-27
毒物專家 絕不碰發霉食物
【韋麗文】
96年醫藥新聞的首條要聞就是「豬肉瘦肉精事件」，衛生署與豬農掀起大戰，衛生署更遭豬農潑豬糞、砸臭蛋，雙方戰火一發不可收拾。毒物專家林杰樑不畏激怒當局，直指如吃了五公斤的瘦肉精豬肉，就逼近危險值！開放瘦肉精的政策因此踩了緊急煞車。
近年來，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑儼然成了捍衛「吃的安全」的正義使者，揮舞著「專業知識」的大劍，為民眾健康把關。
身為毒物科醫師，林杰... -
健康小訊息--小心橄欖油 - [健康饮食]2008-01-22
小心橄欖油 果然便宜無好貨，大家小心囉！
橄欖渣油含有致癌物，購買時小心辨識，低等廉價橄欖油含有致癌物，如無標示 Extra
Virgin或 pure 不可食用。
以榨過油的殘渣製成的低等橄欖油 (macro olive oil)發現有碳氫化合物，「賓士皮爾林」 (benzopyrene苯駢菲焦油腦)的致癌物，在國... -
健康小訊息--小心橄欖油 - [健康饮食]2008-01-22
小心橄欖油 果然便宜無好貨，大家小心囉！
橄欖渣油含有致癌物，購買時小心辨識，低等廉價橄欖油含有致癌物，如無標示 Extra
Virgin或 pure 不可食用。
以榨過油的殘渣製成的低等橄欖油 (macro olive oil)發現有碳氫化合物，「賓士皮爾林」 (benzopyrene苯駢菲焦油腦)的致癌物，在國... -
全美最佳醫院對癌細胞的新知 - [健康饮食]2008-01-22
「約翰‧霍普金斯大學醫院」連續十七年被列為 全美最佳醫院。 約翰‧霍普金斯大學醫院對癌細胞的新知 1. 每一個人體內本來就都有癌細胞，這些癌細胞除非數量增長到數億個以 上，在一般的標準檢驗都不會顯出。當醫生告訴癌症病人說：「治療後沒有癌細胞了」 指的是癌細胞的數量不足以顯示而已。 &n...
妈妈给VERA的Email
妈妈在台北,经常会给VERA寄Email,搞笑的,视频,PPT,图片,文字,教育,健康,生活,励志,悄悄话......
每次看完都删除了,也没有转发给朋友,有很多很不错的信想转给朋友分享,又怕朋友说老土,直到有一天想起了BLOG,存在这里给喜欢的朋友分享,也留住妈妈的关怀和温暖~~~我爱妈妈!! 2007-10-01
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